Cacao

Biologische Cacao pasta Chocoladerepen, pudding, cake, drankjes etc. lijken allemaal een ongezonde keuze, maar met de juiste soort cacao (Theobroma Cacao) die wordt gebruikt en zonder de toegevoegde suiker kunnen deze producten healthfoods worden. Wat is Cacao pasta? Rauwe cacao pasta wordt ook wel cacao likeur genoemd, is een product dat wordt gebruikt om chocolade […]

Read More

Biologische Cacaoboter Cacaoboter wordt al jaren gebruikt in schoonheidsproducten zoals zalven, lippenbalsem, lotion, shampoo en make-up. Maar het onderzoek naar deze ”boter” verdiept zich elk jaar, dus het wordt langzaam duidelijk dat het gebruik van deze boter verder gaat dan het externe schoonheidsproduct. Wat is cacaoboter? Cacaoboter is gemaakt van rauwe cacaobonen die zijn geperst […]

Read More

Biologische cacaobonen In het warme klimaat van Zuid-Amerika groeit de cacaoboom, die Criollo Cacao, Forastero of Trinitario zou kunnen zijn, in zijn boezem peulen die eruitzien als gele rugbyballen. Binnenin die gele rugby ballen zitten rauwe, bitter smakende bonen. Deze bonen zijn de bonen die mensen over de hele wereld gebruiken voor chocolaatjes en andere […]

Read More