| Parameter | Omschrijving |
| Botanische naam | Lycopersicon esculentum |
| Verpakkingsgrootte | 25 Kilogram |
| Minimale Bestelhoeveelheid | 300 Kilogram |
| Origine | Europe |
| Uiterlijk | Rood Poeder |
| Beschikbaarheid | Bulk, Private Label |
| Kwaliteit | Biologisch |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| Portiegrootte | 28 gram |
| Categorie | Kruiden & Specerijen |
Biologische tomatenpoeder, ook wel bekend als tomatenpoeder, gedroogd tomatenpoeder en gemalen tomaten, wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, volledig rijpe biologische tomaten. Deze tomaten worden geteeld zonder het gebruik van synthetische pesticiden of kunstmeststoffen, wat resulteert in een puur en natuurlijk product. Het poeder behoudt de rijke smaak en het aroma van verse tomaten, waardoor het een uitstekend en veelzijdig ingrediënt is voor een breed scala aan culinaire toepassingen.
De oorsprong van deze plant is Europa, met name Groot-Brittannië. De verse tomaten worden verwerkt tot drijfmest, waarna het sproeidrogen van de drijfmest resulteert in tomatenpoeder. Sproeidrogen wordt toegepast op een vloeibaar mengsel wat resulteert in fijne tomatenpoeder. Als je kleine aanpassingen aan de sproeikop maakt, kun je de tomatenpoeder consistent maken. Het product is sterk geconcentreerd met een doffe rode kleur. Maar het kan worden verbeterd tot helderrood aan de hand van de wens van de klant.
Het productieproces van biologische tomatenpoeder begint met het zorgvuldig wassen en selecteren van rijpe, biologische tomaten. Vervolgens worden deze tomaten in dunne plakjes gesneden en langzaam gedroogd bij lage temperaturen om alle vocht te verwijderen, terwijl de essentiële smaken en kleuren behouden blijven. Na het droogproces worden de gedroogde tomaten fijngemalen tot een fijn poeder. Dit proces zorgt ervoor dat het eindproduct gemakkelijk oplosbaar is en een geconcentreerde smaak biedt die dicht bij die van verse tomaten ligt.
Biologische tomatenpoeder is een uitstekende keuze voor bedrijven die streven naar kwaliteit en duurzaamheid in hun productaanbod. Het poeder biedt een langere houdbaarheid dan verse tomaten en is een efficiënte manier om de rijke smaak van tomaten toe te voegen aan gerechten zonder de noodzaak voor uitgebreide voorbereiding of opslag van verse producten. Dit maakt het een kosteneffectieve oplossing voor restaurants, fabrikanten van voedingsproducten en cateraars die de authentieke smaak van tomaten willen behouden in hun gerechten.
Nutriboost biedt als groothandel biologische tomaatpoeder aan, afkomstig uit Europa, met een verpakkingsgrootte van 25kg. Met een snelle verwerkingstijd van doorgaans 3 dagen en de mogelijkheid tot levering door heel Europa, kunnen wij bedrijven efficiënt van dienst zijn. Onze groothandeldiensten omvatten het aanbieden van zowel biologische als conventionele tomatenpoeder in bulk, wat zorgt voor een betrouwbare voorraad voor onze klanten, ongeacht hun grootte of behoeften.
Nutriboost’s private label service biedt bedrijven de mogelijkheid om biologisch tomatenpoeder onder hun eigen merknaam te verkopen. Dit biedt niet alleen de kans op hogere marges, maar ook op een eigen invulling van het productdesign, waardoor een trouw klantenbestand kan worden opgebouwd. Wij ondersteunen onze klanten bij het ontwikkelen van een uniek product dat zich onderscheidt in de markt, van het ontwerp van de verpakking tot de uiteindelijke productie, allemaal afgestemd op de specifieke wensen en behoeften van het merk.
Biologische tomaatpoeder is uiterst veelzijdig en kan worden gebruikt in een breed scala aan culinaire toepassingen, van soepen en sauzen tot marinades, dressings en zelfs in brood en gebak. De geconcentreerde smaak verrijkt elk gerecht met de authentieke smaak van tomaten, terwijl de poedervorm zorgt voor gemak en efficiëntie in de keuken. Voor bedrijven betekent dit een kans om met één enkel ingrediënt een verscheidenheid aan smaakvolle, kwalitatief hoogwaardige producten te creëren die voldoen aan de vraag van consumenten naar natuurlijke en pure ingrediënten.