| Parameter | Omschrijving |
| Botanische naam | Vaccinium corymbosum |
| Verpakkingsgrootte | 20 Kilogram |
| Minimale Bestelhoeveelheid | 20 Kilogram |
| Origine | Canada, Chili, Europa |
| Uiterlijk | Poeder |
| Beschikbaarheid | Bulk, Private Label |
| Kwaliteit | Biologisch, Conventioneel |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| Portiegrootte | 1-2 theelepels |
| Categorie | Gedroogd Fruit, Gevriesdroogd Fruit |
Blauwe bessenpoeder is een fijn gemalen poeder gemaakt van gevriesdroogde blauwe bessen. Deze methode behoudt niet alleen de intense kleur en smaak, maar ook het grootste deel van de natuurlijke voedingsstoffen van de verse bessen. Blauwe bessen, ook wel bekend als bosbessen, zijn populair vanwege hun zoete smaak en worden wereldwijd gewaardeerd als een heerlijke toevoeging aan een verscheidenheid aan gerechten. Het poeder wordt gewonnen uit biologisch geteelde bessen afkomstig uit Canada, Chili, en Europa, waar de omstandigheden ideaal zijn voor de teelt van deze voedzame vruchten. De blauwe bessen poeder die wij aanbieden is volledig puur en biologisch en gecertificeerd door Skal.
Het proces om blauwe bessenpoeder te maken begint met het zorgvuldig selecteren en oogsten van rijpe blauwe bessen. Vervolgens worden de bessen gewassen en via een vriesdrogingsproces gedroogd. Dit proces vindt plaats bij lage temperaturen in een vacuüm, waardoor water uit de bessen wordt verwijderd terwijl de voedingsstoffen, smaak en kleur behouden blijven. Na het vriesdrogen worden de droge bessen tot een fijn poeder vermalen. Dit resulteert in een hoogwaardig product dat gemakkelijk oplosbaar is in vloeistoffen en lang houdbaar blijft zonder dat er conserveringsmiddelen nodig zijn.
Blauwe bessenpoeder is een uitstekende keuze voor fabrikanten en leveranciers die hun producten een voedzame en kleurrijke boost willen geven. Het poeder is veelzijdig in gebruik en kan worden toegevoegd aan smoothies, yoghurt, gebak, en nog veel meer, waardoor het een ideale keuze is voor zowel de voedings- als de gezondheidsindustrie. Door de vriesdroog-methode behoudt het poeder de essentie van verse blauwe bessen, waardoor het een handig alternatief is voor verse bessen buiten het seizoen of voor producten waarin de houdbaarheid van belang is.
Nutriboost biedt als groothandel blauwe bessenpoeder aan, beschikbaar in verpakkingsgroottes van 15-20kg, afkomstig uit Canada, Chili, en Europa. Onze verwerkingstijd van doorgaans 3 dagen garandeert een snelle levering door heel Europa, waarmee we onze klanten voorzien van een betrouwbare voorraad voor hun productiebehoeften. Wij leveren zowel biologische als conventionele blauwe bessenpoeder, om aan de diverse eisen en voorkeuren van onze klanten te voldoen.
Onze private label service biedt bedrijven de mogelijkheid om blauwe bessenpoeder onder hun eigen merknaam te verkopen, wat hen in staat stelt om hun productlijn te diversifiëren en hun merkidentiteit te versterken. Deze service biedt talrijke voordelen, waaronder hogere marges en de kans om een trouw klantenbestand op te bouwen. Wij ondersteunen onze klanten in het volledige proces, van het ontwerp van de verpakking tot aan de levering van het eindproduct, om ervoor te zorgen dat hun specifieke wensen worden vervuld.
Blauwe bessenpoeder is uitermate geschikt voor een breed scala aan toepassingen in de voedings- en gezondheidsindustrie. Het kan worden gebruikt om kleur en smaak toe te voegen aan smoothies, shakes, gebak, pannenkoeken, en ontbijtgranen. Daarnaast is het een populaire keuze voor het kleuren van natuurlijke cosmetica. De unieke eigenschappen van het poeder, zoals de gemakkelijke oplosbaarheid en de lange houdbaarheid, maken het een waardevolle toevoeging aan elk product.