Witte Moerbeien

Moerbeien vind je op elk continent. Het is een sappige en kleine vrucht van de moerbeiboom. Hoewel deze plant ongeveer 15 soorten heeft, worden er slechts drie gekweekt voor commercieel gebruik. We plukken gedroogde moerbeien van de beste producenten en ze worden verwerkt in onze gecertificeerde biologische faciliteit. Ze zijn volledig biologisch, natuurlijk en gekweekt zonder enige insecticiden of pesticiden.

Witte Moerbeien Origine

Witte moerbeien hebben een Latijnse oorsprong. Daarom worden ze ook wel Morusfruit genoemd. Technisch gezien zijn dit geen bessen. Net als druiven zijn het geaggregeerde vruchten die op een enkele stengel groeien in de vorm van trossen. Van nature produceert een moerbeiboom geen wit fruit, tenzij hij specifiek voor dit doel wordt gekweekt. De naam is niet wit vanwege de vrucht, maar vanwege de gekleurde knoppen. De moerbei heeft drie soorten; rood, hybride en wit. De vrucht van een hybride boom heeft veel kleuren. China is de belangrijkste producent van witte moerbeien vanwege hun bladeren en kleur.

Azië is dan ook voor de meeste biologische moerbeien de plaats van herkomst, alhoewel ze ook in Noord-Amerika, Afrika en het Midden-Oosten groeien. In Europa zijn de zwarte en rode moerbei de meest bekende soorten. De zwarte moerbei werd rond de 17e eeuw voor het eerst naar Engeland geïmporteerd. Moerbeien zijn een van de meest voorkomende vruchten die er zijn. En alhoewel het dus niet echte bessen zijn, behandelen wij ze wel gewoon op die manier.

Hoe witte moerbeien te gebruiken

Je kunt gedroogde witte moerbeien in elk gerecht doen, of ze kunnen als tussendoortje worden gegeten. In de koelkast zijn ze enkele maanden te bewaren, zodoende kun je ze gerust in bulk kopen en er altijd van genieten.

Kwaliteit moerbeien

Bij Nutriboost bieden wij gedroogde moerbei bessen aan die van de beste kwaliteit zijn. Dit omdat wij onze witte moerbei laten groeien in Turkije. Dit is een van de beste plaatsen om onze moerbeibomen te laten groeien, omdat het gebied waar onze moerbeibomen groeien op steile hellingen ligt die vrij zijn van vervuiling en andere schadelijke dingen. De boeren waarmee we werken, kennen het klimaat en weten hoe ze moeten omgaan met de veranderende temperaturen. Het oogsten van de moerbeien begint met het plukken en schudden van de boom. We beschadigen de bessen niet in dit proces, omdat we verzamel-vellen gebruiken die op de grond worden geplaatst. Wanneer ze geoogst worden, worden alle bladeren, takjes en insecten verwijderd uit de verzamel-vellen. Als dit is gebeurd, worden de bessen direct natuurlijk gedroogd onder de zon. Dit natuurlijke droogproces zorgt ervoor dat de moerbeien hun kwaliteit behouden en verhoogt tegelijkertijd de smaak. Na het drogen controleren we de bessen nog voordat we ze in de verpakking doen, om ervoor te zorgen dat we alleen de beste kwaliteit witte moerbei bessen geven aan onze klanten.

Moerbeien Groothandel

NutriBoost biedt witte moerbeien aan in bulk, private label en white label. We kunnen onze producten overal in Nederland en in heel Europa leveren. Onze leveringscapaciteit begint van 20 kg tot aan volledige containers. Neem contact met ons op voor meer informatie over bestellen.