| Parameter | Omschrijving |
| Botanische naam | Vanilla planifolia |
| Verpakkingsgrootte | 20 Kilogram |
| Minimale Bestelhoeveelheid | 20 Kilogram |
| Origine | Madagascar |
| Uiterlijk | Poeder |
| Beschikbaarheid | Bulk, Private Label |
| Kwaliteit | Biologisch, Conventioneel |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| Portiegrootte | 4 gram |
| Categorie | Kruiden & Specerijen |
Vanille poeder is een fijn, droog poeder dat wordt gemaakt van de hele, gedroogde vanillebonen, zonder enige toevoeging van suiker of alcohol. Het staat bekend om zijn rijke, pure en zoete aroma, vergelijkbaar met dat van vanille-extract, maar in een meer geconcentreerde vorm. Dit product, met name de bourbon-variëteit afkomstig uit Madagascar, is zeer gewild vanwege zijn superieure kwaliteit en diepe, complexe smaakprofiel. Vanillepoeder wordt gebruikt als een smaakversterker in een breed scala aan culinaire toepassingen, van bakproducten tot dranken.
Het productieproces van vanille begint met de zorgvuldige teelt en oogst van vanille-orchideeën in Madagascar. Na de oogst ondergaan de vanillebonen een langdurig fermentatie- en droogproces, wat essentieel is om hun karakteristieke smaak en aroma te ontwikkelen. Zodra de bonen volledig zijn gedroogd, worden ze tot een fijn poeder gemalen. Dit zorgvuldige proces zorgt ervoor dat alle natuurlijke oliën en aroma’s behouden blijven, wat resulteert in een hoogwaardig product dat rijk is aan smaak.
Vanillepoeder is een uitstekende keuze voor voedselproducenten en culinaire professionals die op zoek zijn naar de pure, rijke smaak van vanille zonder de toevoeging van vloeistoffen of alcohol. Het biedt een gemakkelijke en veelzijdige manier om vanillesmaak toe te voegen aan een scala van recepten, van desserts en gebak tot smoothies en koffie. Door de lange houdbaarheid en de efficiëntie in gebruik is vanillepoeder een kosteneffectieve optie voor bedrijven die streven naar kwaliteit en authenticiteit in hun producten.
Nutriboost biedt als groothandel vanillepoeder van de bourbon-variëteit, rechtstreeks afkomstig uit Madagascar. Met verpakkingsgroottes van 20kg en een verwerkingstijd van 3-5 werkdagen, garanderen wij een efficiënte levering door heel Europa. Onze focus ligt op het leveren van zowel biologische als conventionele opties van dit kostbare kruid, waardoor we tegemoetkomen aan de uiteenlopende behoeften en voorkeuren van onze klanten.
Onze private label service biedt klanten de mogelijkheid om vanillepoeder onder hun eigen merk te verkopen, waarmee zij hun productaanbod kunnen verrijken en zich kunnen onderscheiden in de markt. Deze service biedt talrijke voordelen, waaronder de mogelijkheid tot het realiseren van hogere marges en het creëren van een uniek productassortiment. Nutriboost ondersteunt het volledige proces, van productselectie tot het ontwerp van de verpakking, om ervoor te zorgen dat onze klanten succesvol een trouw klantenbestand kunnen opbouwen met hun eigen, gepersonaliseerde vanillepoeder.
Vanillepoeder kan op diverse manieren worden gebruikt in de keuken, van het verfijnen van zoete gerechten en gebak tot het op smaak brengen van drankjes en smoothies. Het biedt een gemakkelijke manier om gerechten te verrijken met de authentieke smaak van vanille, zonder de noodzaak voor extracten of bonen. Vanillepoeder lost goed op en kan direct aan recepten worden toegevoegd, wat het een ideale keuze maakt voor zowel professionele keukens als thuisbakkers. Met Nutriboost’s vanillepoeder kunnen bedrijven en chefs de culinaire mogelijkheden van hun creaties uitbreiden.