This content is blocked due to privacy reasons, you need to allow the use of cookies.
This content is blocked due to privacy reasons, you need to allow the use of cookies.

 

ParameterOmschrijving
Botanische naamPrunus dulcis
Verpakkingsgrootte
10 Kilogram
Minimale Bestelhoeveelheid20 Kilogram
OrigineSpanje, USA
UiterlijkPoeder
BeschikbaarheidBulk, Private Label
KwaliteitBiologisch
Houdbaarheid
24 maanden
Portiegrootte
1/4 kopje
CategorieNoten

 

Wat is Geblancheerd Amandelmeel?

Geblancheerd amandelmeel is een fijn gemalen meel gemaakt van biologische amandelen waarvan de schil is verwijderd. Dit type amandelmeel kenmerkt zich door zijn lichte kleur en zachte textuur. Het wordt vaak geprefereerd in recepten waarbij een fijnere, consistentere textuur en een subtiele amandelsmaak gewenst zijn. Geblancheerd amandelmeel is bijzonder populair in glutenvrije bakproducten en als gezond alternatief voor traditioneel tarwemeel.

Hoe wordt Geblancheerd Amandelmeel Gemaakt?

Het productieproces van geblancheerd amandelmeel begint met het zorgvuldig blancheren van biologische amandelen om de schil te verwijderen. Na het blancheren worden de amandelen snel afgekoeld en gedroogd om overtollig vocht te verwijderen. Vervolgens worden de amandelen fijn gemalen tot een glad meel. Dit proces zorgt voor een uniforme textuur en een zuiver amandelaroma.

Naast amandelmeel wordt er in de USA ook wel gesproken over ‘almond meal’. Voor sommigen zijn ze vergelijkbaar, maar voor anderen niet. Meal is grover gemalen dan amandelmeel. Het bevat meestal ook nog de huid. In Europa zullen we niet veel verwijzingen naar almond meal zien, maar je zult dit wel veel in andere gebieden vinden, vooral in de VS.

Het product dat wij aanbieden is gemaakt van hoogwaardige rauwe amandelen. Over het algemeen zit er een buitenste laag van bruine schil op de rauwe amandelen die de noot omsluiten. Echter, bij geblancheerde amandelmeel is de huid van de amandel verwijderd, en dat geeft het een ander, witter, tintje.

Waarom Amandelmeel Kopen?

Mensen geven de voorkeur aan ons geblancheerde amandelmeel vanwege de zachte textuur en zoetheid. Het maken van een gebakje wordt veel beter met onze geblancheerde amandelmeel. Wanneer u de schil verwijdert, hebben amandelen een romige kleur die perfect past bij bakken van verschillende gerechten.

Waar Amandelmeel Kopen?

Voor uw zakelijke behoeften aan hoogwaardig biologisch geblancheerd amandelmeel, biedt onze groothandel de perfecte oplossing. Wij leveren aan diverse bedrijven, van bakkerijen en restaurants tot gespecialiseerde voedingswinkels. Onze biologische amandelmeel, bekend om zijn fijne textuur en pure smaak, is ideaal voor het bereiden van een reeks aan glutenvrije en gezonde bakproducten. Met onze focus op kwaliteit en klanttevredenheid, garanderen wij producten die aan uw eisen voldoen.

Groothandel Biologisch Amandelmeel

Als toonaangevende leverancier in de B2B-markt, bieden wij hoogwaardig biologisch geblancheerd amandelmeel in bulk. Ons productassortiment is speciaal ontwikkeld om aan de behoeften van professionele keukens en voedselproducenten te voldoen. Wij zorgen ervoor dat al onze amandelmeelproducten voldoen aan strenge kwaliteitsnormen, wat resulteert in uitstekende bakresultaten voor uw klanten.

Private Label Amandelmeel

Profiteer van de groeiende markt voor gezonde en glutenvrije producten met ons Private Label programma. Wij bieden op maat gemaakte oplossingen voor bedrijven die hun eigen merk biologisch geblancheerd amandelmeel willen lanceren. Van productontwikkeling tot verpakking en branding, wij staan klaar om u te ondersteunen bij het creëren van een product dat perfect aansluit bij uw merkidentiteit en zakelijke doelen.

Verschillende Soorten Amandelmeel

Naast geblancheerd amandelmeel bieden we ook niet-geblancheerd amandelmeel, wat gemaakt wordt van hele amandelen met de schil nog intact. Dit resulteert in een iets grovere textuur en een meer uitgesproken amandelsmaak.

Amandelmeel Geblancheerd Gebruiken

Geblancheerd amandelmeel is enorm veelzijdig en kan worden gebruikt in een diversiteit aan bakproducten, zoals brood, koekjes, taarten en muffins. Het is ook een uitstekend ingrediënt voor het binden van gehakt en als basis voor glutenvrije pannenkoeken en pasta.

This website needs you to allow the use of cookies as described in our