Cashew W320

NutriBoost biedt cashew noten aan, waaronder de meest populaire: Cashew W320. Cashew of Anacardium occidentale L. behoort tot de familie van Anacardiaceae. Deze familie omvat ongeveer 400 soorten en 60 geslachten. Pistache of Pistacia Vera L. en Mango of Mangifera indica L. behoren ook tot deze familie. Bomen van cashew worden als groenblijvend beschouwd en kunnen zeer snel groeien tot 20 meter. Maar hun gemiddelde hoogte is ongeveer 8 tot 12 meter.

Herkomst van Cashew W320

Cashew of cashew noten worden over de hele wereld in veel gerechten gebruikt. De oorsprong van cashewnoten ligt in Noordoost-Brazilië. De Portugezen introduceerden deze noot in de 16e eeuw in de Portugese koloniën in Afrika, zoals Mozambique en India. Cashewbomen verspreiden zich wijd over heel Zuidoost-Azië vanuit India. De belangrijkste regio’s voor de teelt van cashewnoten zijn Ivoorkust, Vietnam, India, Benin, Guinee-Bissau, Tanzania, Brazilië en enkele andere landen in West- en Oost-Centraal-Afrika en Zuidoost-Azië. Ze worden ook aangeplant in Australië en Zuid-Afrika.

Volgens het rapport ligt de totale productie van cashewnoten in de wereld tussen de 470.000 en 580.000 ton per jaar. India staat in de eerste plaats met de productie van 150.000-190.000 ton per jaar. Respectievelijk Ivoorkust en Vietnam met 70.000-95.000 ton, beide op de tweede, en Brazilië op de derde met 40.000-60.000 ton per jaar.

Cashewnoten zijn er in veel soorten die worden geëxporteerd. Het is onderverdeeld in vier categorieën.

1. W210: Het wordt beschouwd als een premium soort cashew die door exporteurs wordt geëxporteerd. Er zijn 210 pitten in 1 pond. Hun verpakking is van hoge kwaliteit waardoor ze vrij zijn van verontreinigingen.
2. W240: Dit zijn de tweede categorie cashewnoten die verkrijgbaar zijn in standaard verpakkingen en op maat gemaakte verpakkingsoplossingen.
3. W320: Als we het hebben over de kwaliteit, wordt deze door de exporteurs beoordeeld als de hoogste kwaliteit en de meest gebruikte cashewnoot. Bovendien zijn hun prijzen ook heel redelijk. De naam die het heeft W320 staat voor 320 cashewnoten per pond (= ongeveer 0,45 kg).
4. W450: Dit type cashewnoten is kleiner van formaat en populair bij mensen na W320.

Ze worden op grote schaal geconsumeerd in India en de wereld vanwege hun lage tarieven.

Hoe Cashew W320 te gebruiken

Mensen gebruikten deze cashewnoten al eeuwenlang als tussendoortje. Cashewnoten zijn ook erg populair in Azië en het belangrijkste ingrediënt in snoep en koken. Ze zijn het belangrijkste ingrediënt in koekjes, ijsjes en chocolaatjes. Tegenwoordig is cashewmelk ook erg populair geworden om te gebruiken in plaats van lactosevrije melk.