Pinda's geblancheerd

Wat zijn Geblancheerde Pinda’s?

Geblancheerde pinda’s zijn pinda’s waarvan de schil zorgvuldig is verwijderd zonder de noot zelf te koken. Dit proces behoudt de natuurlijke smaak en textuur van de pinda, terwijl het tegelijkertijd een schone, gladde noot oplevert die klaar is voor verdere verwerking. Pinda’s, ook bekend onder de namen aardnoten, grondnoten of olienoten, zijn eigenlijk geen noten, maar peulvruchten die onder de grond groeien. Geblancheerde pinda’s zijn bijzonder populair in de voedings- en snackindustrie vanwege hun veelzijdigheid.

Het productieproces

Het blancheerproces van pinda’s begint met het oogsten van de pinda’s uit hun ondergrondse peulen, waarna ze grondig worden gewassen om alle aarde en vuil te verwijderen. Vervolgens worden de pinda’s kort verhit in heet water of stoom, waardoor de dunne, papierachtige schil loskomt van de noot. Na deze stap wordt de schil mechanisch of handmatig verwijderd, waarna de pinda’s snel worden afgekoeld om het kookproces te stoppen. Dit resulteert in schone, gladde pinda’s die klaar zijn voor gebruik in diverse producten.

Waarom Geblancheerde Pinda’s kopen?

Geblancheerde pinda’s zijn een uitstekende keuze voor bedrijven in de voedingsindustrie die op zoek zijn naar een hoogwaardig, veelzijdig ingrediënt. Doordat de schil reeds verwijderd is, zijn ze direct klaar voor gebruik in een reeks van producten, van pindakaas tot snacks en bakproducten. Het inkopen van geblancheerde pinda’s in bulk zorgt ervoor dat bedrijven kunnen profiteren van lagere kosten en efficiëntie in hun productieproces.

Groothandel Pinda’s

Nutriboost biedt als internationale groothandel een breed assortiment aan geblancheerde pinda’s, zowel biologisch als conventioneel, met een herkomst uit China en Egypte. Met verpakkingsgroottes van 25kg en een verwerkingstijd van 3-5 dagen, zijn wij in staat om snel en efficiënt aan de behoeften van een divers klantenbestand te voldoen. Onze diensten omvatten levering door heel Europa, waardoor we ervoor zorgen dat onze klanten altijd voorzien zijn van verse voorraad voor hun productieprocessen.

Private Label Geblancheerde Pinda’s

Onze private label service biedt klanten de mogelijkheid om geblancheerde pinda’s onder hun eigen merknaam te verkopen. Dit stelt bedrijven in staat om een trouw klantenbestand op te bouwen en te profiteren van hogere marges door middel van een eigen design en invulling van het product. Bij Nutriboost ondersteunen we onze klanten in het gehele proces, van ontwerp tot eindproduct, waardoor zij zich kunnen onderscheiden in de markt met een uniek en persoonlijk product.

Pinda’s Geblancheerd gebruiken

Geblancheerde pinda’s lenen zich uitstekend voor een breed aantal toepassingen in de voedingsindustrie. Ze kunnen worden gebruikt in de productie van pindakaas, als ingrediënt in snacks en zoetwaren, of als toevoeging aan bakproducten en salades. Hun schone, gladde uiterlijk en veelzijdigheid maken ze tot een favoriet ingrediënt voor chefs en productontwikkelaars die streven naar kwaliteit en consistentie in hun eindproducten.