Kokosolie Extra Vierge

Kokosolie Extra Vierge is volledig natuurlijk en koudgeperst. De extra vierge kokosolie die we aanbieden is biologisch en afkomstig uit de Filipijnen en Sri Lanka. Het is verkrijgbaar in een pot- of bulkverpakking. Het is een product dat gebruikt kan worden voor diverse doeleinden. Het vlees van de jonge kokosnoot is een bron om extra vierge kokosolie te krijgen. Kokosmelk kan worden verkregen door deze koudgeperste kokosnoten en later worden verwerkt tot olie. Het heeft een rijke kokosgeur omdat dit proces op een traditionele manier gebeurt en er geen chemicaliën bij betrokken zijn. Dit product heeft een minimale verwerking. Daarom zie je misschien wat verkleuring en blijft het op de bodem van de pot zitten. In vergelijking met het ontgeurde type is extra vierge kokosolie superieur in kwaliteit omdat er alleen verse kokosnoten in worden verwerkt. Die kokosnoten die niet gedroogd zijn, worden uit hun schelp gehaald en worden kopra genoemd. In veel Aziatische curry’s is kokosolie alomtegenwoordig om te gebruiken. Anders dan bij andere oliën is er bij kokosolie geen verschil in kwaliteit als het gaat om extra vierge of gewoon ‘virgin’.

Hoe kokosolie te gebruiken

Kokosolie wordt beschouwd als een van de belangrijkste ingrediënten om te koken. Niet alleen dat, maar het is ook erg beroemd in de olie-industrie voor haar- en lichaamsverzorging. De verwerkte zepen zijn voorbeelden van kokosvet dat wordt gebruikt in lichaamsverzorgingsproducten. Enkele andere belangrijke toepassingen van kokosolie zijn crèmes, vochtinbrengende crèmes, balsems, lotions, make-up verwijderaars, vaste parfums en haarstylingproducten.