This content is blocked due to privacy reasons, you need to allow the use of cookies.
This content is blocked due to privacy reasons, you need to allow the use of cookies.

 

Parameter Omschrijving
Botanische naam Salvia Hispanica
Verpakkingsgrootte
25 Kilogram
Minimale Bestelhoeveelheid 25 Kilogram
Origine Zuid Amerika, Afrika
Uiterlijk Zaadjes
Beschikbaarheid Bulk, Private Label
Kwaliteit Biologisch
Houdbaarheid
24 – 36 maanden
Portiegrootte
15 gram
Categorie Superfoods

 

 

 

Het chiazaad dat wij aanbieden is Conventioneel en Biologisch en geïmporteerd uit Afrika en Zuid-Amerika. Chia is een plant die tot de mint familie behoort. Er was een tijd dat Chia een essentieel gewas was in centraal Mexico en de oude Azteken. Tegenwoordig wordt het op commercieel niveau geteeld in Guatemala, Argentinië, Australië en Ecuador.

Na het weken van dit zaadje, produceert het een gel. Veel koks gebruiken chiazaad in fruit pudding zonder pectine om te voorkomen dat ze langdurig koken. Mensen die de voorkeur geven aan veganistisch, gebruiken vooral chia omdat het een gemalen zaadje is en kan worden gemengd met water. Het kan ook worden gebruikt om te bakken in plaats van eieren.

Hoe Chia-zaden zwart te gebruiken

Chiazaad heeft een milde smaak en kan variëren van nootachtig tot knapperig, afhankelijk van wat voor soort bereiding het heeft. Chia-zaden kunnen worden toegevoegd aan yoghurt, muesli, pap en andere etenswaren.

This website needs you to allow the use of cookies as described in our