| Parameter | Omschrijving |
| Botanische naam | Hordeum vulgare L. |
| Verpakkingsgrootte | 20 – 25 Kilogram |
| Minimale Bestelhoeveelheid | 20 – 25 Kilogram |
| Origine | Europa, Nieuw Zeeland |
| Uiterlijk | Poeder |
| Beschikbaarheid | Bulk, Private Label |
| Kwaliteit | Biologisch, Conventioneel |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| Portiegrootte | 3-5 gram per dag |
| Categorie | Superfoods |
Gerstegras poeder is verkrijgbaar in grootverpakking voor food professionals. De gerstegras poeder die wij aanbieden bevat geen onzuiverheden en is afkomstig uit Europa en Nieuw-Zeeland. Onze gerstegras poeder is biologisch gecertificeerd.
Oorsprong van gerstegras poeder
Het gerstegras bestaat uit zacht groene jonge bladeren die worden geproduceerd door de gerstplant. Het wordt beschouwd als een van de oudste grassoorten ter wereld met een oude geschiedenis zelfs vóór 5000 voor Christus. Na de ontdekking van gerstegras, begon het bekend te staan als het beste natuurlijke fastfood. Gerstegras wordt ook wel gerstegroen genoemd. In vergelijking met de andere gewone grassen zijn de bladeren van het gerstegras pastel en bedekt met zachte en smalle haren. Deze bladeren kunnen tot 17 inch groot worden. Voor hun gebruik moeten de bladeren van de gerstplant onrijp worden geoogst, zodat ze kunnen worden vermalen tot poedervorm door ze bij lage temperaturen te drogen. De bladeren van de gerstplant moeten vers en jong zijn om tot een poeder gemalen te worden.
Hoe gerstegras poeder te gebruiken
Je kunt gerstegras poeder mengen met smoothies en sappen. Als je bovendien een green shot wilt maken, kun je het poeder ook toevoegen aan een klein glas met water. Smoothies en water zijn een geweldige manier om gerstegras poeder te gebruiken.