| Parameter | Omschrijving |
| Botanische naam | Ceratonia siliqua |
| Verpakkingsgrootte |
25 Kilogram |
| Minimale Bestelhoeveelheid | 25 Kilogram |
| Origine | Italië |
| Uiterlijk | Poeder |
| Beschikbaarheid | Bulk, Private Label |
| Kwaliteit | Biologisch |
| Houdbaarheid |
24 maanden |
| Portiegrootte |
2 theelepels |
| Categorie | Superfoods |
Wij bieden Biologisch carobe poeder aan dat afkomstig is uit Italië. Johannesbrood is de ultieme vervanger voor cacao. Het is een boon die groeit in de mediterrane streken. De johannesbroodboom is de bron om carobe te krijgen. De smaak van de carob is een beetje zoet, en het is een goede vervanger voor chocolade poeder. Het is echter niet hetzelfde als johannesbroodpitmeel.
Carob poeder wordt meestal als zoetstof in gebakken producten gebruikt. Het heeft een unieke en zoete smaak en bevat bijna geen vet. Carob poeder kan worden gebruikt in plaats van cacaopoeder. U hoeft na het gebruik van dit product geen zoetstof aan uw favoriete gerechten toe te voegen, want het is van nature zoet.
Hoe gebruikt u carobe poeder?
De natuurlijke smaak van carobe poeder is zoet. Daarom wordt het zo vaak in dessert recepten gebruikt. In vergelijking met cacaopoeder is de smaak van carobe niet te sterk. Dat is de reden waarom het wordt aanbevolen om twee keer meer te gebruiken in plaats van cacaopoeder.