| Parameter | Omschrijving |
| Botanische naam | Helianthus annuus |
| Verpakkingsgrootte | 25 Kilogram |
| Minimale Bestelhoeveelheid | 25 Kilogram |
| Origine | Europa |
| Uiterlijk | Zaden |
| Beschikbaarheid | Bulk, Private Label |
| Kwaliteit | Biologisch, Conventioneel |
| Houdbaarheid | 12- 24 maanden |
| Portiegrootte | ¼ Kopje |
| Categorie | Zaden & Granen |
Zonnebloempitten, specifiek voor bakkerijgebruik, zijn afkomstig van de zonnebloem (Helianthus annuus) en staan bekend om hun knapperige textuur en nootachtige smaak. Deze pitten worden vaak gebruikt in de bakkerij-industrie voor het bakken van broden, broodjes en andere bakwaren, waar ze zowel binnenin als ter decoratie van het product worden toegevoegd. Ze zijn bij ons beschikbaar in twee varianten: hele zonnebloempitten en gebroken pitten, waardoor ze veelzijdig inzetbaar zijn in verschillende recepturen.
Het proces van het produceren van zonnebloempitten voor bakkerijgebruik begint met de teelt van zonnebloemen, voornamelijk in Europa. Na de bloei worden de zonnebloemhoofden geoogst en gedroogd, waarna de pitten worden verwijderd. Voor gebruik in de bakkerij worden de pitten schoongemaakt en vervolgens gesorteerd op kwaliteit en grootte. De “bakkerij”-kwaliteit zonnebloempitten ondergaan mogelijk een extra stap waarbij ze worden gebroken of gehalveerd, afhankelijk van de specifieke behoeften van de bakkerijsector.
Zonnebloempitten voor bakkerijgebruik zijn een uitstekende keuze voor bedrijven die op zoek zijn naar veelzijdige, voedzame ingrediënten om hun bakproducten te verrijken. Ze voegen niet alleen smaak en textuur toe aan bakwaren, maar verhogen ook de visuele aantrekkelijkheid van het eindproduct. Door zonnebloempitten in bulk te kopen, kunnen bakkerijen en andere voedselproducenten profiteren van schaalvoordelen en een consistente voorraad van dit kwaliteitsingrediënt verzekeren.
Nutriboost biedt als groothandel zonnebloempitten aan, speciaal geselecteerd voor de bakkerijsector. Met een standaard verpakkingsgrootte van 25kg en een snelle verwerkingstijd van slechts 3 dagen, garanderen we efficiënte leveringen door heel Europa. Ons aanbod omvat biologische en conventionele zonnebloempitten, afkomstig uit Europa, beschikbaar in varianten zoals hele pitten en gebroken, om aan de uiteenlopende behoeften van onze klanten te voldoen.
Onze private label service stelt klanten in staat om zonnebloempitten voor bakkerijgebruik onder hun eigen merknaam te verkopen. Dit biedt de mogelijkheid voor meer marge en een unieke productpositionering in de markt. Nutriboost ondersteunt het volledige proces, van productselectie tot aan het ontwerp van de verpakking, waardoor onze klanten in staat zijn een trouw klantenbestand op te bouwen met hun eigen, op maat gemaakte lijn van bakkerij-ingrediënten.
Zonnebloempitten voor bakkerijgebruik zijn uitermate geschikt voor een breed scala aan bakproducten. Ze kunnen worden gebruikt als topping op broden en broodjes voor extra crunch en voedingswaarde, of gemengd worden door deeg voor muffins, koekjes, en energierepen. Hun veelzijdigheid maakt ze een onmisbaar ingrediënt in de moderne bakkerij, waar ze bijdragen aan zowel de smaak als de textuur van diverse bakcreaties.