| Parameter | Omschrijving |
| Botanische naam | Helianthus annuus |
| Verpakkingsgrootte |
25 Kilogram |
| Minimale Bestelhoeveelheid | 25 Kilogram |
| Origine | Europa |
| Uiterlijk | Zaden |
| Beschikbaarheid | Bulk, Private Label |
| Kwaliteit | Biologisch, Conventioneel |
| Houdbaarheid |
24 maanden |
| Portiegrootte |
¼ Kopje |
| Categorie | Zaden & Granen |
Helianthus annuus, algemeen bekend als de zonnebloem, is een kruidachtige eenjarige plant die behoort tot de Helianthus-familie. Het wordt gekweekt om zijn eetbare vruchten en olie. Dit type zonnebloem wordt ook gebruikt voor voedsel door wilde vogels, in sommige industriële toepassingen, veevoer en voor decoratie in tuinen.
Zonnebloempitten, Gebroken Origine
In Amerika werden zonnebloemen voor het eerst voor huishoudelijke doeleinden gebruikt. Hoewel de wilde Helianthus annuus veel takken heeft met veel bloemhoofdjes op elke tak, hebben binnenlandse zonnebloemen slechts één bloemhoofd op de takken. Omdat de vorm van de bloem op de zon lijkt, wordt deze de zonnebloem genoemd. In de 16e eeuw werden de zonnebloempitten vanuit Amerika naar Europa gebracht. Sindsdien is zonnebloemolie een van de meest gebruikte ingrediënten voor koken.
Zonnebloempitten gebruiken, gebroken
Deze zaden zijn de overblijfselen van hele gepelde zonnebloempitten die in veel recepten kunnen worden gebruikt.