Biologische Carobe poeder is afkomstig van de peulvruchten van de Carob boom. Deze boom staat ook wel bekend als de ‘Johannesbrood boom’. De Carob boom groeit veelvuldig in het Middellandse Zeegebied, maar wordt ook wereldwijd gekweekt.
Bestanddelen
Carob bestaat uit twee hoofdbestanddelen, namelijk pulp (90%) en zaad (10%). Het pulp bestaat voor ongeveer 50% uit natuurlijke suikers zoals sucrose, glucose, maltose, fructose en polysachariden.
Een heerlijke natuurlijke biologisch gecertificeerde zoetstof waarmee je dranken en zoete lekkernijen een natuurlijke extra smaakdimensie geeft. Carobe Poeder kunt u het beste op een koele, donkere en droge plek bewaren.
Gebruik en dosering biologische Carobe Poeder
Carobe poeder wordt al eeuwenlang gebruikt als natuurlijke zoetstof. Het is vooral een heerlijke combinatie met rauwe cacao. Ook wordt carob wel gebruikt als vervanger van cacao.
Gebruik biologische Carobe poeder als zoetstof in smoothies, shakes, verschillende soorten rauwe taarten, cakes, koeken, gebak en toetjes. De dosering van carob kan naar smaak worden afgestemd.
De smaak van carobe is zoeter dan die van cacao en heeft een lichte karamel-achtig karakter. Onze carobe poeder is afkomstig uit Italië en Spanje.
Biologische carobe poeder groothandel
Als superfood groothandel en leverancier van noten, zaden en fruit, levert NutriBoost eveneens conventionele carobe poeder aan bedrijven. Dit product kan zowel in bulk als private label geleverd worden.
Indien u meer informatie wenst te ontvangen omtrent dit product of onze diensten als superfood groothandel, vragen wij u om contact met ons op te nemen per telefoon of via het contactformulier.